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L’or aux reflets d’ambre annonce la volupté d’une harmonie de fleurs et de fruits secs. Subtiles et élégantes, les saveurs de prunes, de noisettes et de réglisse se concentrent dans une finale délicatement ciselée par une touche épicée.
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155,00

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Description

FICHE TECHNIQUE
 

DISTINCTIONS & MÉDAILLES

Guide Gilbert et Gaillard 1991 : Médaille Club 90+, 92/100
Wine Enthusiast 2013 : 95/100
San Francisco World Spirit Competition 2015 : Gold Medal
 

ELABORATION

Culture raisonnée, Fermentation thermo-régulée, Alambic charentais, Double distillation, Elevage en fût de chêne, Assemblage, Elevage en barriques françaises, Sols argilo-calcaires

 

CÉPAGES

Non renseigné

 

DÉGUSTATION

Œil Couleur or, éclatante, reflets ambrés.
Nez Aromatique, complexe, arômes de fleurs, arômes de fruits secs, arômes de vanille, arômes de chocolat, arômes de chêne.
Bouche Harmonieuse, délicate, onctueuse, notes de réglisse, notes de mirabelle, notes de noisette grillée.
 

ACCORDS METS & VINS

À vocation apéritive, Digestif

 

COCKTAILS

Cognac Crusta, Pur ou sur glace

 

CONSEILS

Température de service : 17° - 20°

 

Caractéristiques

  • 70 cl
  • 40%
  • Guide Gilbert et Gaillard 1991 : Médaille Club 90+, 92/100

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