Huile d'olive extra vierge de grande gamme Premier Jour de Récolte, variété picual, aux caractéristiques organoleptiques uniques.
16,80 €
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Récolte Précoce (mi-octobre), appliquant les techniques les plus avancées pour éviter que l'olive ne soit abîmée, sa mouture à froid préservant ainsi tous ses arômes.
C'est une huile avec une intense olive verte fruitée, des arômes de feuilles d'herbes, de banane verte, d'artichaut et d'alloza entre autres. Très équilibré en bouche, légèrement amer et épicé moyen-bas. Légèrement sucré
Particulièrement adapté pour la prise crue, car il améliore et améliore la saveur de n'importe quel plat, dans les salades, les vinaigrettes, les toasts, les gaspachos et les salmorejos, les crèmes froides, la viande macérée, le poisson bleu, les pommes de terre au four, les aliments crus ou cuits en conserve ( fromages, chacinas ...)., etc.
C'est un produit de l'Espagne
Aussi disponible en 250 ml
Trés bonne huile que je me fait livrer tous les mois en Suisse , en effet nous avons beaucoup de bons produits mais pas des huiles de cette qualité ! un vrai régal je la conseille à tous amateurs d' huiles d' olives nobles.