Huile d'olive extra vierge haut de gamme de grande qualité, variété picual, premier jour de récolte aux caractéristiques organoleptiques uniques dans un coffret cadeau très élégant -Etui vintage
35,90 €
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Récolte Précoce (mi-octobre), appliquant les techniques les plus avancées pour éviter que l'olive ne soit abîmée, sa mouture à froid préservant ainsi tous ses arômes.
C'est une huile avec une intense olive verte fruitée, des arômes de feuilles d'herbes, de banane verte, d'artichaut et d'alloza entre autres. Très équilibré en bouche, légèrement amer et épicé moyen-bas. Légèrement sucré
Particulièrement adapté pour la prise crue, car il améliore et améliore la saveur de n'importe quel plat, dans les salades, les vinaigrettes, les toasts, les gaspachos et les salmorejos, les crèmes froides, la viande macérée, le poisson bleu, les pommes de terre au four, les aliments crus ou cuits en conserve ( fromages, chacinas ...)., etc.
C'est un produit de l'Espagne
Etui vintage
Bouteille de 500 ml x 2
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