Jambon provenant du porc femelle Ibérique et du porc mâle Serrano. Affiné artisanalement Sans Nitrites sans conservateur uniquement avec du sel marin
159,90 €
L'Épice de la Vie: Jambon Entier Duroc +20 Mois d'Affinage
Imaginez un jambon qui vous envoûte à chaque bouchée, éveillant vos sens à une nouvelle dimension de plaisir culinaire. Notre Jambon Entier Duroc, avec son affinage prolongé de plus de 20 mois, est exactement cela: une éclatante manifestation de la gastronomie à son meilleur.
L'Art de l'Affinage: Plus de 20 Mois dans l'Écrin de Juviles
Affiné de façon naturelle dans la pittoresque municipalité de Juviles, notre jambon bénéficie d'une grande pureté d'air offerte par les hauteurs de l'Alpujarra, à environ 1250 m d'altitude. L'air pur et l'artisanat minutieux créent un jambon Serrano de race Duroc incomparable en saveur et en texture.
Qu'est-ce qui rend notre Jambon Entier Duroc si exceptionnel? La race Duroc est célèbre pour sa forte infiltration de graisse entre les maigres, ce qui lui confère une texture juteuse et un goût sublime. Ce jambon n'est pas simplement un repas; c'est une expérience qui éveille l'âme.
Petit prix pour un Jambon de Grande qualité
Jambon Serrano de race Duroc, connu pour la forte infiltration de graisse entre les maigres. Il est affiné de façon naturelle dans la municipalité de Juviles, Grenade, dans le centre de l' alpujarra à environ 1250 m d' altitude , bénéficiant d' une grande pureté d' air .
Sans conservateur ni additif, ni nitrites et sans lactose il a un affinage de + de 20 mois
Ingrédients: jambon et sel de mer. Origine espagnole
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Trés bon Jambon.