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Jambon entier IGP Trevélez 23 mois d'affinage naturel étiquette noire

Juviles

Lire les avis (3)

Jambon Trevélez à étiquette noire : jambon avec + de 24 mois de séchage et un poids de 8,5 à 9 kg . La plus haute qualité du jambon IGP Trevelez au goût et arôme exceptionnels

175,00 €

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Description

Jambon sans nitrites

L'Héritage Culinaire: Jambon Entier IGP Trevélez Étiquette Noire

Découvrez une délicatesse qui est l'incarnation même de l'excellence culinaire. Notre Jambon Entier IGP Trevélez avec Étiquette Noire vous emmène dans un voyage gustatif imprégné de centaines d'années de tradition jambonnière.

L'Art de l'Affinage: 23 Mois de Perfection Naturelle

Vous cherchez le sommet du raffinement? Vous l'avez trouvé. Notre Jambon Entier Trevélez est affiné pendant 23 mois dans les conditions naturelles les plus idéales. Chaque tranche est une célébration du temps, de la patience et de l'artisanat.

Le Choix du Gourmet: Nourri d'Aliments Naturels

Élevé sur une diète d'aliments naturels, le porc utilisé pour notre jambon se distingue par sa qualité exceptionnelle. Cela se reflète dans chaque bouchée, où la richesse et la complexité des saveurs sont absolument envoûtantes.

La Patte de jambon de Trévelez Étiquette Noire est élaborée de manière artisanale à base de porc nourri d'aliments naturels.

Le Jambon de Trévelez est un jambon qui s'est fait un nom d' indication Géographique Protégée, avec des centaines d'années de tradition jambonnière.

Chaque pièce est soumise à un contrôle rigoureux par le Conseil régulateur et par les maîtres artisans.

Pendant la période d'affinage ne sont pas utilisé des sels nitrifiants, mais uniquement du sel marin dont la proportion est très faible

Temps d'affinage minimal de 23 mois.

Ce Jambon présente une viande de proportion maximale de graisse infiltrée et donc très savoureuse.

Il a un arôme intense et un goût délicat, grâce à sa faible teneur en sel et son affiage en plein air de la sierra.

Poids aprox. 9Kg

Existe en désossé sans peau propre et poli

Charcuterie ibérique

Épicerie espagnole en ligne

Caractéristique

  • Sans nitrite
  • Sans gluten
  • Sans additifs
  • Sans conservateurs
  • 23 mois d' affinage
  • Jambon Indication Géographique protégée Trevélez
  • Peu salé
  • Poids 8,5 kg aproximatif +/- 8 %

Les avis de nos clients (3)

Daniella

Première commande sur ce site. reçu très rapidement. rien à dire. la qualité est au rendez-vous. c'est franchement un délice. je fais tout pour l'économiser malgré notre gourmandise lol

Cloclo

Super qualité de produits dans les temps par rapport contexte du Covid. Super délai de livraison et est très attentionné à appeler directement les consommateurs merci

Fred Montpellier

Jambon acheté pour son rapport/qualité prixet j' ai été agréablement surpris, dommage que l' on ne puisse pas retirer les produits sur place, de passage sur Toulouse cela m' aurait évité les frais de port , mais à part cela, Livraison rapide.

Voir les 3 avis sur le produit Jambon entier IGP Trevélez 23 mois d'affinage naturel étiquette noire

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