Appelées aussi Carpaccio de truffes d' été, un délice
129,90 €
Les lamelles de truffe d'été sont une délicatesse gastronomique appréciée pour leur saveur unique et leur parfum intense. Elles sont produites par la société LR Tartufi, spécialiste dans la récolte et la transformation de truffes fraîches.
Les truffes d'été sont récoltées dans les forêts d'Italie et de France, où elles poussent spontanément sous les arbres. Les lamelles sont obtenues à partir de truffes fraîches, coupées finement à la main pour conserver toutes leurs qualités gustatives.
Les lamelles de truffe d'été peuvent être utilisées pour relever les plats de pâtes, les risottos, les oeufs, les sauces, les viandes, les poissons, les légumes, les fromages et même les desserts. Elles apportent une touche de sophistication à n'importe quel plat et sont idéales pour les amateurs de truffes.
LR Tartufi propose également d'autres produits à base de truffes, tels que des huiles, des pâtes, des mélanges d'épices, des confits et des conserves, pour permettre aux chefs de cuisine de créer des recettes originales et savoureuses.
En résumé, les lamelles de truffe d'été de LR Tartufi sont un produit gastronomique de qualité supérieure, idéal pour rehausser les plats et apporter une touche de luxe à votre cuisine.
Ingrédients: Truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 75%, Huile d’olive vierge extra, sel, arômes
Conserver dans un lieu sec et frais.
Après l’ouverture conserver au réfrigérateur 0/+4 ° jusqu’à 7 jours.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
De bonnes truffes d'été qu'on ne trouve malheureusement plus partout! Produit bien arrivé chez moi et très bien emballé, je conseille à tous les gourmands ;)