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Perles de Sauce Soja 200 g

Sphery+

Perles Sauce Soja boite métal 200g www.luxfood-shop.fr
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Apportez une touche asiatique à vos plats, ou raffinement au foie gras ou poissons avec ses sphères originales et délicieuses
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Description

Un produit très original de la collection Gastronomie

Ces perles à la membrane fine et à la texture agréable sont le résultat d'une maîtrise technique parfaite de la sphérification. 

Révolutionner vos assiettes sur du poisson cru ou cuit, dans une salade et même sur une tranche de foie gras avec ses perles 
Croquez dedans et laissez-vous envouter

COMPOSITION :

Sauce soja (50%), sucre de palme, graines de sojablé, eau, sel, anis étoilé), eau, sucre, sirop de fructose, amidon modifié E1422; gélifiants : lactate de calcium E327, alginate de sodium E401 - acidifiant : acide malique E296, conservateur : sorbate de potassium E202. Allergène : Contient des Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orgeavoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et du soja et produits à base de soja

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g          

  • Energie : 92 / 385.19  kcal / kJ
  • Matières grasses : 0,1 g
  • Acides gras saturés : 0 g
  • Glucides : 15,8 g
  • Sucres : 15,6 g
  • Protéines : 6,9 g
  • Sel : 4,77 g


Existe en pot de verre de 55 g net 

Caractéristiques

  • perle de liqueur de curaçao

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