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Jambon Corse sec désossé en bloc pressé

U Lugo U Lugo

Demi-jambon de Corse désossé découpé dégraissé en quart de la pièce à os environ 1,32 kg www.luxfood.fr
Jambon Corse de Porc Nustrale désossé dégraissé Bloc préssé facile à tranché www.luxfood.fr
Découpage Jambon Corse www.luxfood-shop.fr Fournisseur officiel France
Le porc nustrale U Lugo-www.charcuterie-corse.co

Goût inimitable et pièce exceptionelle provenant d' une petite structure familiale au savoir-faire traditionel depuis 5 générartions, dégraissé en bloc pressé il est de grande facilité de découpe
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Description

Jambon Corse sec désossé en bloc pressé

Le jambon figure parmi les aliments incontournables en Corse. En effet, cette charcuterie corse est la base de nombreux plats traditionnels. Vous aussi, essayez le jambon corse et découvrez le gout inimitable et la qualité irréprochable d’un produit authentique.

Le jambon corse ne nuit pas à la santé

Actuellement, dans le but d’accélérer certains processus et afin de vendre du jambon en masse, le jambon est préparé de façon industrielle et contient de nombreuses substances chimiques. Ces dernières ne sont pas du tout bonnes pour la santé. Heureusement, le jambon cru corse que Luxfood-Shop vous propose est sans OGM, sans nitrite ni autre conservateur.

Luxfood-Shop : votre fournisseur de charcuterie corse en ligne

En effet, Luxfood-Shop est le site qu’il convient de consulter lorsque vous êtes à la recherche d’une bonne charcuterie corse. Pour cause, nous mettons tout en œuvre pour assurer la qualité de tous nos produits et travaillons ainsi main dans la main avec des producteurs-artisans locaux.

La philiosphie du producteur éleveur :“...Nous nous attachons à travailler uniquement à base de produits naturels et n’ajoutons aucun additif à notre charcuterie pour offrir ce rare jambon d’exception...”

La création du jambon U LUGO est œuvre de patience, il est affiné 36 mois avant d’être proposé dans les assiettes des chefs et des restaurants les plus exigeants.

Cette maturation dans un séchoir familial qui existe depuis plus de 50 ans laisse à la viande la possibilité de développer toutes ses saveurs.

Agrément CE : FR 2B 171 002

Poids : Variable entre 1 à 4 kg désossé dégraissé pressé en bloc pour une grande facilité d' utilisation à la découpe

Ingrédients :

  • Viande de porc nustrale, sel, poivre
  • Sans Allergènes Sans OGM

Caractéristiques du produit :

  • Durée d'affinage: 36 mois
  • Température de conservation conseillée: entre 14 et 20°C

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Valeur calorique : 563 Kcal
  • Matières grasses : 53 g
  • Acides gras saturés : 20 g
  • Protéines : 21 g
  • Glucides: 1.1 g Dont sucre : < 0.1 g
  • Sel : 6,08 g

Conseils de Dégustation

Tranchez et dégustez à température ambiante afin de découvrir toutes les saveurs du jambon sec Corse

 

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Cacciari
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Première fois que j' achète un Jambon en bloc pressé conseillé par ami charcutier, vraiment super pratique pour la découpe car ce conditionnement est destiné aux Pros, Coté Goût c' est vraiment du Jambon de tradition on se régale, merci !!

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Demi-jambon de Corse désossé découpé dégraissé en quart de la pièce à os environ 1,32 kg www.luxfood.fr

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