Jambon désossé de Juviles Reserve + 16 mois d'affinage 6kg Jamones de Juviles

Description du produit « Jambon désossé de Juviles Reserve + 16 mois d'affinage 6kg Jamones de Juviles »

Jambon sans nitrites

Élégance Culinaire: Jambon Désossé de Juviles Réserve

Vous êtes à la recherche d'un véritable joyau gastronomique? Ne cherchez pas plus loin. Le Jambon désossé de Juviles Réserve est une symphonie de saveurs, chaque note soigneusement affinée pendant plus de 16 mois dans le sanctuaire naturel de la Sierra Nevada.

L'Art de l'Affinage: 16 Mois à 1250 Mètres d'Altitude

Ce n'est pas n'importe quel jambon; c'est un chef-d'œuvre. Issu du cochon blanc femelle, notre jambon est typique de la région de La Alpujarra et bénéficie d'un affinage artisanal à 1250 mètres d'altitude. Ce processus prolongé enrichit la viande d'une saveur et d'une tendreté qui vous enchanteront. Le secret? Un affinage naturel avec du sel marin, sans aucun additif ni conservateur.

Sain et Savoureux: L'Indulgence Sans le Remords

Oubliez les compromis entre le goût et la santé. Ce jambon de Juviles Réserve est sans additifs, sans conservateurs, et a une teneur réduite en sel. Sans gluten et sans lactose, il est l'option parfaite pour tous ceux qui cherchent à combiner bien-être et plaisir gastronomique.

L'Invité d'Honneur à Votre Table: La Quintessence de la Cuisine Espagnole

Le Jambon de Juviles Réserve n'est pas seulement un aliment, c'est l'invité d'honneur à toute table digne de ce nom. C'est l'ingrédient qui transforme un repas ordinaire en une occasion mémorable. Offrez-vous cette expérience inégalée dès aujourd'hui!

Issu à partir du cochon blanc( femelle), ce jambon de Juviles Réserve est typique de la région de La Alpujarra avec plus de 16 mois d' affinage à 1250 mètres d'altitude dans le parc naturel de la Sierra Nevada . Il est caractérisé pour être affiné artisanalement et naturellement uniquement avec du sel marin.

Jambon désossé

Sans additifs ni conservateurs, teneur réduite en sel, sans gluten et sans lactose.
Certifié par la marque de garantie de l'Alpujarra.
Ingrédients: jambon et sel de mer. Origine espagnole

Poids : 6 kg environ +/- 5% approximativement

Issu à partir d' un cochon blanc (femelle) à plus de 1250 m d' altitude 

Peu salé moins de 4,5 % dans l' échantillon naturel

Désossé: Livré sous-vide

Charcuterie ibérique

Épicerie espagnole en ligne