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Chateau les Crostes Rosé 2015 - Carton de 6

Château Les Crostes Château Les Crostes

Rosé très pâle avec des notes de framboises et d' agrumes, vendanges à la main
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59,40€

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Description

DESCRIPTION

Un rosé très pâle avec des notes de framboises et des agrumes. Frais, délicat, élégant, et fort en bouche, ce vin se marie bien avec des plats d’été, du poisson grillé, et les légumes. A déguster entre 8 - 12°C.

 

VINIFICATION

Cépages: 30% Cinsault - 55% Grenache -15% Carrignan

La vinification se fait raisin par raisin, cueillis à la main en petite quantité. Une fois sélectionnés, les raisins sont pressés par gravité et le jus est extrait dans des cuves en fer inox. Un court processus de macération précède la décantation. Ensuite, la deuxième fermentation se fait à une température contrôlée. Dernièrement, le vin est soumis à une stabilisation tartrique avant la mise en bouteille.

Bouteille 75 cl

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

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