Mas Baladerne Languedoc AOP rouge 2014

Mas Baladerne Mas Baladerne

L'assemblage de la Syrah et du Grenache, issus de parcelles figurant parmi les plus grands terroirs du Languedoc donne un vin rouge velouté et assez puissant. Sublimera une bonne pièce de bœuf.

57,90€

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Description

Prix d' une bouteille : 9, 65 €

FICHE TECHNIQUE

 

ELABORATION

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Elevage en fût de chêne

 

CÉPAGES

10% Grenache, 90% Syrah

 

DÉGUSTATION

Œil Couleur grenat, intense, reflets violines.
Nez Expressif, subtil.
Bouche Légères notes de garrigue, notes de vanille, tanins elégants, tanins soyeux, rond.
 

ACCORDS METS & VINS

Viandes rouges, Gibiers, Fromages, Fromages de caractère

 

CONSEILS

Température de service : 16° - 18°

Potentiel de garde : De 2017 à 2022

MAS BALADERNE
Le vignoble du Mas Baladerne se divise en 3 parcelles: Baladerne, La Cabonne et Le Broun.
Sol légèrement schisteux pour la première, argilo-calcaire pour La Cabonne, Le Broun plus graveleux se situe sur l'un des plus vieux site métallurgique de France: la capitelle du Broun.
L'assemblage des deux cépages (Syrah et Grenache) et des terroirs donne un vin rouge velouté et puissant.

Caractéristiques

  • Vin rouge français
  • Languedoc-Roussillon
  • 75 cl
  • 14%
  • vigneron indépendant

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Service client
Du lundi au samedi de 9h à 20h
Dimanche de 10h à 13h

(+33) 05 31 60 14 60 (prix d' un appel local)
Vin rouge Mas Baladerne Languedoc-Roussillon AOP 2014 www.luxfood-shop.fr

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