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Balsapom "Elégance" - Les délices de la pomme

Les délices de la Pomme

Issu d'une savoureuse association entre un jus de pomme concentré par une cuisson délicate et régulière et notre vinaigre de cidre vieilli 24 mois en barrique.
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Description

Issu d'une savoureuse association entre un jus de pomme concentré par une cuisson délicate et régulière et notre vinaigre de cidre vieilli 24 mois en barrique.  Un élevage patient lui permettra de s'arrondir et de développer des arômes de coing, d'ananas, de pomme et de caramel. Son équilibre aigre-doux est remarquable. Son goût est unique, le tester c'est ne plus pouvoir sans passer.

 

Accompagnement

Vous pouvez l'utiliser pour réaliser vos marinades de viandes et de poissons, la chair en sera plus juteuse et délicatement parfumée. Il accompagnera vos salades composées du moment, relèvera admirablement votre guacamole maison. Vous pourrez l'utiliser pour confectionner votre Chutney. A savourer également avec un sorbet à la pomme, le mariage des saveurs est exceptionnel.

 

Détails

Volume : 250 mL

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