Caviar français(9)

Caviar de France, Moulin de la Cassadote

Première entreprise à élever des esturgeons et à produire du caviar à partir de leurs oeufs. Nous développons ce savoir-faire de luxe depuis 1985.

Situé en France à l’entrée du Bassin d’Arcachon (à Biganos dans le 33) sur un site de 12 Hectares où les poissons sont élevés avec le plus grand soin dans des conditions naturelles.

Luxfood vous présente notre meilleur sélection de caviar Français et nouvellement le Caviar de France en Aquitaine qui se spécialise également dans les coffrets à offrir et qui propose des délices de caviars et rillettes d' esturgeon de très grande qualité .

Depuis maintenant quelques années, la France tient une place prépondérante dans le commerce international de caviar. En effet, le caviar Français est désormais reconnu dans les quatre coins du globe. Cette renommée du caviar français vient du fait qu’il s’agit de l’un des meilleurs au monde. En effet, les techniques d’élevage, la race des poissons… concourent à apporter plus de qualité à ce produit de luxe issu de l’Hexagone.

Luxfood-shop vous propose de découvrir le Caviar de France : une marque de caviar à la réputation irréprochable.

Le caviar français s’est fait une place importante dans le monde entier depuis près d’une vingtaine d’années maintenant. Vous aussi, vous souhaitez profiter du bon Caviar de France et du savoir-faire des éleveurs français ?

LuxFood-shop vous propose une large gamme de produits de luxe et issue d’une production respectueuse du bienêtre des poissons.

La renommée du caviar français

Appréciez la singularité du caviar français en découvrant chez LuxFood-shop des produits provenant des grands producteurs comme Caviar de France.

Depuis que le caviar sauvage était éradiqué du marché mondial, seuls les caviars issus d’esturgeon d’élevage peuvent être exportés dans le monde entier. C’est là que la France a su se démarquer du lot. Actuellement derrière la Chine et l’Italie, l’Hexagone figure désormais parmi les pays les plus grands exportateurs de caviars. En effet, avec près de 35 tonnes de caviars exportés tous les ans, nous sommes le troisième pays exportateur de caviar.

Découvrir la qualité du Caviar de France

Chez Luxfood-shop, nous visons à satisfaire les demandes les plus exigeantes. C’est pour cela que nous mettons à votre disposition une large gamme de caviar de qualité prémium de la marque Caviar de France. Pour en arriver là, ces producteurs d’Aquitaine, dans la Gironde ont mis en place une technique des plus élaborée. L’eau utilisée, la nourriture des poissons, leur densité par rapport au volume d’eau… rien n’a été laissé au hasard.

En effet, afin d’obtenir la meilleure qualité de caviar, Caviar de France reproduit l’environnement naturel des esturgeons pour éviter qu’ils stressent. En effet, le stress des poissons amenuisera leur production d’œufs et aura un impact sur les qualités gustatives du caviar. Les bassins sont alors alimentés en eau issue du Lacanau : une rivière éloignée de toute exploitation agricole. Ensuite, l’eau du bassin dans lequel les poissons sont élevés ne sera pas recyclée. Cela, afin de préserver l’environnement naturel des esturgeons. Par ailleurs, pour le confort de ces derniers, leur densité ne dépasse pas les trois kilos par mètre cube d’eau. Cela leur permet d’évoluer en toute aisance et de donner ainsi le meilleur caviar. En effet, ces éleveurs ont vite compris qu’il est de leur intérêt de choyer les poissons, car ces derniers ne donnent le meilleur caviar qu’après huit ans d’élevage.

Le gout inimitable du caviar français

Caviar de France propose trois types de caviar :

• Diva 
• Ébène 
• Dolly secret

Chacun de ces caviars dispose de ses spécificités. Si Ebène est réputé pour sa force et sa pointe de noisette et d’huitre, Diva propose un gout plus subtil et une touche iodée qui lui est singulière.

Une large sélection de caviar de luxe chez Luxfood-shop

Pour varier les plaisirs, Caviar de France propose des coffrets contenant du caviar, mais aussi une boisson comme la vodka ou le champagne. Excellent pour passer des moments inoubliables, ces coffrets ne vous promettent que du plaisir.

Le Coffret Glaçon Caviars Champagne et cuillères, par exemple convient parfaitement aux tête-à-tête amoureux. Il contient une minibouteille de champagne, une boite de caviar Diva et une autre qui renferme du caviar Ebène. Découvrez également le Coffret Caviar & Shot Vodka et l’édition limitée du Coffret Caviar et Love et sa vodka.

Toutefois, cela ne vous empêche pas de gouter au caviar Ebène de France ou au caviar N° 3. En effet, chez Luxfood-shop, dénichez des produits de luxe qui sauront répondre à l’attente de votre palais si fin.