Affinage naturel et artisanale sans nitrites, sans conservateurs seulement avec du sel marin Poids entre 5,5 et 6 kg
94,95 €
L'Épicurien d'Élite: Épaule Entière Gran Reserva
Découvrez une expérience gastronomique inédite avec notre Épaule entière Gran Reserva. Avec plus de 12 mois d'affinage, cette épaule est la quintessence de la tradition espagnole et de la région de l'Alpujarra.
Haute Cuisine à Haute Altitude: 12 Mois de Perfection
Les hauteurs de la Sierra Nevada sont le théâtre d'un miracle culinaire. Notre épaule est affinée pendant plus d'un an à 1250 mètres d'altitude dans le parc naturel de la Sierra Nevada, créant une complexité de saveurs dignes de la haute cuisine. Imaginez les éclats de sel marin naturel fusionnant avec la chair délicate: une véritable danse des saveurs.
Plaisir Sans Guilt: Un Choix Sain Pour Tous
Pourquoi choisir entre délice et santé? Avec notre Épaule Gran Reserva, vous n'avez pas à faire ce choix difficile. Sans additifs ni conservateurs, et à teneur réduite en sel, elle est également sans gluten et sans lactose. Votre palais et votre corps vous remercieront.
Le Sommelier de l'Épaule: Accordez Votre Table avec Excellence
Incorporez cette épaule exquise dans votre prochain dîner de gala, et observez comment elle transforme votre repas en une expérience inoubliable. C'est plus qu'un mets, c'est le sceau d'une gastronomie raffinée, une expérience culinaire qui séduit et enchante.
Epaule entière de la grande réserve Alpujarra avec plus de 12 mois d' affinage à 1250 mètres d'altitude dans le parc naturel de la Sierra Nevada.
Sans additifs ni conservateurs, teneur réduite en sel, sans gluten et sans lactose.
Certifié par la marque de garantie de l'Alpujarra.
Ingrédients: jambon et sel de mer. Origine espagnol
Juviles
159,90 €
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142,90 €
18 mois d'affinage, c'est une épaule d'une qualité rare! On a fait un chorizo en mettant des bout d'épaule dedans, c'était un pur délice! On va en recommander dans pas longtemps car on a déjà tout mangé... on est 5 en même temp A bientôt :)