Description du produit « Jambon entier IGP Trevélez + 17 mois d'affinage »
Laissez-vous emporter par une délicatesse incomparable: notre Jambon Entier IGP Trevélez affiné pendant +17 mois. Ce n'est pas seulement un jambon, c'est une véritable odyssée gastronomique qui transformera chacun de vos repas en un moment mémorable.
Cet incroyable jambon est lentement et méticuleusement affiné pendant 17 mois dans la beauté sauvage de la Sierra Nevada. Chaque tranche devient une invitation à savourer le temps, à apprécier les petits détails qui font la grande qualité.
Pureté Naturelle: Uniquement Jambon et Sel de Mer
Le minimalisme à son meilleur. Pas d'additifs, pas de mécanismes artificiels, seulement deux ingrédients parfaitement équilibrés: le jambon exquis et le sel de mer. C'est une symphonie de saveurs pures qui enchantent les sens et élèvent chaque repas à un niveau d'excellence.
Le plus abordable des jambons Trevélez et de grande qualité
Composition : Jambon de porc Blanc de haute qualité, sel marin (très peu salé)
Conservation à température ambiante dans sa chaussette
Jambon de Trevelez IGP affiné + 17 mois dans la Sierra Nevada. Un des meilleurs jambons serrano que vous puissiez trouver.
Produit naturel: Affinage naturel sans moyen mécanique. Aucun aditif. Les seuls ingrédients étant le jambon et le sel de mer.
Les gros jambons comme celui ci présentent des goûts exceptionnels.
A déguster en tranches très fines et température ambiante.
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Produit avec la dénomination spécifique I.G.P. (indication géographique protégée) « Jamón de Trevélez » élaboré à Juviles artisanalement et au naturel, au centre de l’Alpujarra, à plus de 1.250 m d’altitude, au cœur du parc naturel de la Sierra Nevada, à partir d’un porc blanc de premier choix, séché sans nitrites, ni conservateurs, seulement avec du sel marin, en respectant la réglementation du conseil régulateur. Son temps de séchage est de + de 17 mois de séchage naturel. Tous les jambons de Trevélez doivent être protégés pour le Conseil Régulateur et ils doivent avoir un scellé avec un « T » numéroté et contrôlé par le Conseil Régulateur, celui avec la couleur bleue
Caractéristiques du produit « Jambon entier IGP Trevélez + 17 mois d'affinage »
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