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Produits et Spécialités des terroirs

Photo produits du terroir
JAMBON PATA NEGRA A L'OS - Ibesurex-1

IBESUREX - Jambon et Charcuterie Pata Negra 100% Ibérique de Bellota

Découvrez le summum du goût avec notre sélection de Jambon et Charcuterie Pata Negra 100% Ibérique de Bellota IBESUREX. Ce n'est pas simplement du jambon ; c'est une expérience gustative inégalée. Chaque tranche révèle une explosion de saveurs, une fusion parfaite de douceur, de texture et d'arôme. Notre gamme IBESUREX symbolise la passion, la tradition et l'excellence.

 

Le porc ibérique de Bellota est élevé librement dans les pâturages espagnols. Il se nourrit principalement de glands, conférant ainsi à la viande une saveur riche et distinctive. C'est la nature à son meilleur, transformée en délice pour votre palais. Pensez aux repas festifs, aux apéros entre amis ou aux dîners en amoureux. Cette charcuterie apporte une touche de luxe à chaque occasion.

 

La qualité ? Chez IBESUREX, nous ne faisons aucun compromis. Notre jambon est soigneusement sélectionné, puis affiné pendant des mois pour atteindre une perfection qui se ressent à chaque bouchée. Vous y découvrirez une tendreté inégalée, une saveur profonde et une qualité qui se démarque à chaque dégustation.

 

Mais ce n'est pas tout. En plus du jambon, notre sélection comprend une variété de charcuteries ibériques. Chorizo, salchichón ou lomo : chaque produit promet une aventure culinaire hors du commun. La promesse ? Un voyage directement dans les traditions culinaires de l'Espagne, sans quitter le confort de votre maison. Mais aussi ont éte pensé pour vous des coffrets découvertes ou cadeaux idéaux à offrir en toute occasion dans des écrins de choix.

 

Il est temps d'élever votre expérience culinaire à un niveau supérieur. Dites adieu à la charcuterie ordinaire et faites place à l'exclusivité. Le jambon et la charcuterie Pata Negra 100% Ibérique de Bellota IBESUREX sont plus qu'une simple gourmandise, c'est un art.

 

N'attendez plus ! Plongez dans un monde de saveurs et commandez dès maintenant. Votre palais vous en remerciera.

 

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Jambons de JUVILES: sans Nitrites, sans conservteurs, sans gluten 

Immergez-vous dans l'authenticité gustative avec nos Jambons de JUVILES. Véritables trésors de la gastronomie, ces jambons se démarquent par leur pureté et leur saveur inégalée. Entièrement naturels, ils sont la promesse d'une dégustation saine et savoureuse.

 

Sans conservateurs, nos jambons conservent la richesse de leur goût original. L'absence de nitrite garantit une expérience culinaire sans artifices, laissant place à une saveur pure et intense. Pour nos clients soucieux de leur santé et de leur bien-être, cette assurance est primordiale.

 

Pour ceux qui ont des restrictions alimentaires, nous comprenons vos préoccupations. C'est pourquoi nos jambons sont également sans gluten, offrant une dégustation sereine à tous, même aux plus sensibles. Chaque tranche est une célébration de la nature, du goût et de l'artisanat traditionnel.

 

Originaire de JUVILES, une région reconnue pour sa richesse culinaire, chaque jambon est le fruit d'un savoir-faire ancestral. L'affinage, réalisé avec patience et passion, donne à la viande sa texture tendre et son goût incomparable. À chaque bouchée, c'est un voyage directement au cœur des montagnes et des traditions de cette belle région.

 

Avec un accent mis sur la simplicité et la qualité, nos Jambons de JUVILES sont le choix idéal pour ceux qui cherchent à savourer l'excellence sans compromis. Ils sont parfaits pour des repas en famille, des pique-niques en plein air ou simplement pour agrémenter votre table lors d'occasions spéciales.

 

La promesse est simple: un jambon d'une pureté exceptionnelle, riche en goût et respectueux de votre santé. Un produit authentique qui parle de traditions, d'amour de la nature et d'engagement envers la qualité.

 

Ne manquez pas cette expérience culinaire unique. Découvrez le goût authentique et commandez votre Jambon de JUVILES dès aujourd'hui. Le plaisir naturel vous attend.

 

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Font-Sans - Charcuterie Gourmet Tradition des Pyrénées

Découvrez la quintessence de la gastronomie avec notre Charcuterie Gourmet Tradition des Pyrénées Font-Sans. Chaque pièce est un témoignage vibrant de l'art culinaire des Pyrénées, une région qui a su perpétuer un savoir-faire ancestral pour offrir des délices inégalés.

 

Au cœur des montagnes majestueuses des Pyrénées, la maison Font-Sans fondée en 1917 sélectionne rigoureusement chaque ingrédient, garantissant une qualité et une fraîcheur inégalées. Les méthodes traditionnelles, transmises de génération en génération, sont au centre de cette excellence. L'affinage se fait naturellement, laissant le temps à chaque produit de développer sa saveur unique.

 

Sans artifice, chaque charcuterie reflète l'essence pure de la montagne: l'air frais, la verdure luxuriante et la passion de ceux qui y vivent. Le résultat? Des produits d'une finesse exceptionnelle, où chaque bouchée transporte vos sens dans un voyage gustatif à travers les Pyrénées.

 

Toute l'originalité de Font-Sans réside dans leur créativité notamment concernant leur nouvelle gamme Gourmet où ils ont eu l'idée géniale de fabriquer 16 saucissons aromatisés différemment avec des ingrédients originaux et premium toujours avec la même base qualitative de viande de porc dont 2 uniques, les seules au monde avec un revêtement doré à l'Or fin 24 carats aux nombreuses récompenses dans les concours soit à la truffe ou au foie gras : Faites le tour des saveurs dont voici le panel des arômes puissant en gout: truffe noire, porc ibérique, foie gras de canard du Périgord,  cèpes, chorizo ibérique doux ou piquant, piment d'espelette AOP, chataîgne d'Ardèche, ail noir, poivre de Madagascar, pastis de Marseille, armagnac VSOP, cognac VSOP, edition Royal d'OR à la truffe ou au foie gras du Périgord, le Nature Réserve.

 

La gamme Font-Sans n'est pas seulement une charcuterie, c'est une célébration de la culture et de la tradition pyrénéennes. De la viande fraiche de porc affiné avec soin aux saucissons riches en saveur, chaque produit raconte une histoire, celle d'une terre, d'un peuple et d'un amour inébranlable pour l'artisanat.

 

Mettre les délices de Font-Sans sur votre table, c'est inviter vos proches à partager une expérience hors du commun. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un repas de famille ou une occasion spéciale, la Charcuterie Gourmet Tradition des Pyrénées Font-Sans est toujours le choix idéal pour impressionner et ravir les palais les plus exigeants.

 

La promesse est simple: une explosion de saveurs, un respect profond de la tradition et une qualité sans compromis. Chaque tranche, chaque morceau, est une invitation à savourer la richesse des Pyrénées.

 

Ne faites pas attendre vos papilles. Plongez dans l'univers Font-Sans et offrez-vous le meilleur de la Charcuterie Gourmet Tradition des Pyrénées dès maintenant. Une symphonie gustative vous attend.

 

Fromagerie Lauburu - Zyrax-www.luxfood-shop.fr

Lauburu/Zyraxv - Fromage Artisanal du Pays Basque 

S'il est un produit qui incarne l'âme et la richesse du Pays Basque, c'est bien le fromage artisanal de la Fromagerie Lauburu/Zyrax. Cette pépite gastronomique, élaborée avec passion et expertise, est le fruit d'un héritage transmis de génération en génération au cœur des vertes montagnes basques.

 

La Fromagerie Lauburu/Zyrax est synonyme d'authenticité. Située dans les vallées préservées du Pays Basque, elle tire parti d'un environnement pur et d'un terroir exceptionnel pour créer des fromages au goût inégalé. L'air frais des montagnes, le pâturage riche et naturel, tout concourt à offrir une matière première d'une qualité exceptionnelle.

 

Chaque meule est le reflet d'un savoir-faire ancestral. L'affinage lent, réalisé dans des caves traditionnelles, permet au fromage de développer une texture parfaite et des arômes délicats et profonds. Que vous préfériez un fromage jeune et doux ou affiné et corsé, la gamme Lauburu/Zyrax a de quoi ravir chaque palais.

 

Mais au-delà de sa saveur, le fromage de la Fromagerie Lauburu/Zyrax est une histoire. Celle d'un peuple fier de ses racines, d'une terre généreuse et d'une tradition qui a su résister à l'épreuve du temps. Déguster ce fromage, c'est voyager à travers les siècles, c'est ressentir le battement du cœur basque à chaque bouchée.

 

Sur un plateau de fromages, fondu dans un plat traditionnel ou simplement dégusté avec un morceau de pain frais, le fromage artisanal du Pays Basque de la Fromagerie Lauburu/Zyrax est toujours une promesse de plaisir intense.

 

Laissez-vous tenter par cette expérience unique. Réveillez vos sens, savourez l'authenticité et partagez l'amour d'un produit vrai, naturel et profondément ancré dans ses racines.

 

Tous les gouts sont dans la nature ! Lauburu-Zyrax a mis au point des recettes originales dans l'élaboration de leurs tommes de fomage de brebis, de chèvre ou vache ainsi que mélanges de fromage à pâte préssée non cuite fabriquées artisanalement et frottées au sel de Salies du Bearn manuellement à savoir natures ou avec des aromatisations naturelles à base d'épices . Jalousées par les industriels par la qualité de leurs aromatisés comme au fenugrec, au piment, au cumin, à la truffe, au pesto, ou frotté à la liqueur de noix ( médaillé ) et bien d'autres variantes encore comme le rare bleu de chèvre ou bleu de brebis, les tommes Lauburu-Zyrax vous raviront.

 

Ne résistez pas à l'appel du Pays Basque. Commandez dès à présent votre fromage Lauburu/Zyrax et embarquez pour un voyage gustatif incomparable. Le Pays Basque n'a jamais été aussi proche.

 

Cassoulet frais sous vide - Le Coustelous-2

LE Coustelous - Cuisine Artisanale du Sud Ouest , Élaborée à Castelnaudary

Plongez au cœur de la tradition culinaire avec la cuisine artisanale du Sud Ouest, fièrement élaborée à Castelnaudary par LE COUSTELOUS. Chaque plat, chaque recette est un voyage gustatif à travers les saveurs authentiques et généreuses de cette région emblématique.

 

LE COUSTELOUS, ce n'est pas seulement une marque, c'est un héritage. Niché dans la pittoresque ville de Castelnaudary, reconnue comme la capitale du cassoulet, LE COUSTELOUS porte haut les couleurs de l'artisanat local. Ici, chaque ingrédient est sélectionné avec soin, chaque recette est élaborée avec passion, garantissant une expérience culinaire inégalée.

 

Les secrets de cette cuisine? Des produits du terroir, une tradition ancestrale et un savoir-faire incontesté. Que ce soit le cassoulet riche et savoureux avec ces fameux lingots, févoulade ou lentillades à la façon cassoulet, les confits fondants ou les terrines rustiques, chaque mets raconte une histoire, celle d'une région fière de ses racines et de ses traditions. Et comment passer à côté du foie gras, l'incontournable des repas de fête ou occasion d'exception !

 

Mais LE COUSTELOUS, c'est bien plus que de simples plats. C'est un voyage à travers le temps, où chaque bouchée rappelle les festins d'antan, les repas de famille autour d'une grande table, les rires et les échanges. C'est le Sud Ouest dans toute sa splendeur, avec ses parfums, ses saveurs et sa chaleur.

 

Dégustez un plat de LE COUSTELOUS, c'est s'offrir un instant de bonheur pur, un moment de partage et de convivialité. Que vous soyez en famille, entre amis ou en amoureux, ces délices sont une invitation à célébrer la vie et à savourer l'instant présent.

 

Laissez-vous transporter par cette cuisine artisanale, véritable trésor du Sud Ouest. Ressentez la générosité, l'authenticité et la passion qui animent chaque plat.

 

N'attendez plus! Offrez-vous une escapade gourmande avec LE COUSTELOUS. Commandez dès aujourd'hui et découvrez ou redécouvrez les merveilles de la cuisine de Castelnaudary. Le Sud Ouest n'attend que vous.

 

Photo présentation rivesaline www.luxfood-shop.fr

Rivesaline - Sel et Produits du Marais Salant de l'Île de Ré

 

Au cœur de l'Île de Ré, un trésor naturel s'épanouit sous la caresse du soleil et la brise marine : le marais salant. C'est dans ce cadre idyllique que Rivesaline, fidèle gardienne des traditions, récolte avec amour et expertise le sel le plus pur et des produits d'une qualité exceptionnelle.

 

Rivesaline n'est pas qu'un simple producteur; c'est une symphonie de la nature et de l'artisanat. Le marais salant, avec ses étendues d'eau scintillantes, est un tableau vivant où le temps semble s'être arrêté. Ici, le sel est récolté à la main, selon des méthodes ancestrales, préservant ainsi toute sa richesse minérale et son goût unique.

 

Mais Rivesaline ne s'arrête pas au sel. La gamme s'étend à une multitude de produits élaborés avec la même passion : des fleurs de sel délicates, des sels aromatisés aux herbes et épices de la région, ou encore des cristaux de bain pour des moments de détente absolue.

 

Chaque grain de sel Rivesaline raconte une histoire, celle de l'Île de Ré, avec ses paysages à couper le souffle, ses traditions et son patrimoine riche. C'est le reflet d'un terroir exceptionnel, où la mer et la terre se rencontrent pour donner naissance à des merveilles.

 

Incorporer le sel Rivesaline dans vos plats, c'est y ajouter une touche d'authenticité, une saveur inégalée qui transformera chaque bouchée en une expérience mémorable. Offrez-vous un voyage gustatif, une évasion sur cette île magique, à chaque repas.

 

Au-delà de la table, les produits du marais salant sont également reconnus pour leurs bienfaits sur la peau et le bien-être. Rivesaline vous invite à découvrir ces trésors, pour des moments de soin et de relaxation.

 

Ne laissez pas passer l'opportunité de goûter à la magie de l'Île de Ré. Découvrez dès maintenant la gamme Rivesaline, et laissez-vous emporter par la pureté et la richesse de ses produits. L'essence même de l'Île de Ré, encapsulée pour vous.

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