Tomme de chèvre au bleu - LAUBURU-ZYRAX

Description du produit « Tomme de chèvre au bleu - LAUBURU-ZYRAX »

Tomme de chèvre au bleu - LAUBURU-ZYRAX : L'art de déguster le fromage

Chez LAUBURU-ZYRAX, nous aimons le fromage et nous sommes passionnés par les différentes manières de l'apprécier. Aujourd'hui, nous voulons partager avec vous une de nos découvertes les plus délicieuses : la tomme de chèvre au bleu. Ce fromage est un produit artisanal français de qualité supérieure qui mérite d'être connu et dégusté.

La tomme de chèvre au bleu est un fromage unique en son genre. Il est produit dans le Sud de la France à partir de lait de chèvre et est affiné pendant plusieurs mois. Ce processus lui donne une texture crémeuse et un goût intense et complexe, avec des notes de noisette et de fruits secs. Le bleu dans la tomme ajoute une touche salée qui se marie parfaitement avec le goût prononcé du fromage.

Chez LAUBURU-ZYRAX, nous croyons que le fromage est un aliment qui doit être apprécié avec soin et attention. C'est pourquoi nous voulons vous donner quelques conseils pour déguster la tomme de chèvre au bleu de manière optimale :

• Sortez le fromage du réfrigérateur une heure avant de le servir. Cela permettra au fromage de retrouver sa saveur naturelle et sa texture crémeuse.
• Coupez le fromage en morceaux de taille moyenne. Évitez de le couper en fines tranches, car cela peut affecter la texture et le goût du fromage.
• Accompagnez le fromage de pain frais et de fruits secs. Les noix, les raisins secs et les figues se marient parfaitement avec le goût prononcé de la tomme de chèvre au bleu.

Servez le fromage à température ambiante. Si vous devez le conserver, placez-le dans un récipient hermétique et rangez-le dans le réfrigérateur.

Chez LAUBURU-ZYRAX, nous sommes fiers de proposer une large sélection de fromages artisanaux de qualité supérieure, dont la tomme de chèvre au bleu. Nous croyons que chaque fromage est unique et mérite d'être apprécié à sa juste valeur. Nous espérons que ces conseils vous aideront à savourer la tomme de chèvre au bleu de manière optimale.

Si vous voulez en savoir plus sur les fromages de qualité et comment les apprécier, n'hésitez pas à visiter notre site web. Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller sur les meilleurs fromages et les meilleures manières de les apprécier.

Fromage basque

Saviez-vous qu' il existait du bleu de chèvre. Lauburu/Zyrax la fromagerie d' exception du Pays basque l' a inventé !

BLEU DE CHEVRE : lait pasteurisé de chèvre, 28% MG sur PF, croûte naturelle, lysosyme d’œuf.

Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle.

• Affinage : 2 mois
• Poids: 4,5 kg

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