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Sel liquide

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Eau de mer concentrée saturée de sel recueillie lors de la récolte de la fleur de sel.

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Sel Liquide

Votre producteur de sel Ile de Ré vous présente le sel liquide qui est une spécialité Ile de Ré particulièrement pratique, tant pour vos préparations gourmandes que pour d’autres utilisations tels qu’un concentré liquide pour cigarette. Découvrez la spécialité Ile de Ré qui est issu d’une eau de mer concentrée saturée de sel recueillie lors de la récolte de la fleur de sel.

Des condiments additifs aromatisés riches en sels minéraux et en iode

Le sel ile de ré est un sel liquide en provenance des marais salants ou des sources thermales pures 100 % naturel. Pauvre en sodium, le sel liquide offre une meilleure saveur grâce à son mode de dissolution plus rapide que le chlorure de sodium ordinaire. Les ingrédients liquides sont des arômes concentrés – en provenance d’une nappe phréatique – riches en minéraux et en chlorure de magnésium ainsi qu’en oligo-éléments.

Une gourmandise aromatique qui permet le bon dosage de la salinité

Le sel liquide en vapeur est un sel ile de ré qui concentre un grand nombre de propriétés intéressantes. Aromatisé à souhait, ce sel de cuisine détient un important pouvoir salant, sans grande transformation chimique. Servez-vous du sel liquide du producteur de sel ile de ré comme d’un sel de table rafraichissant grâce à sa pureté et qui limite l’hypertension. Sa formule liquide lui permet de se mélanger plus facilement et uniformément aux aliments, tout en vous permettant de limiter la teneur en sel.

Comment se servir du sel liquide Ile de Ré ?

Le sel liquide spécialité Ile de Ré vapoteur est important dans la préparation des plats et salades exotiques ou cocktails et caramel au beurre salé. Les saveurs fruitées, gourmands, les fruits rouges au sel marin ou l’amande, la mandarine et les algues… Servez-vous du sel liquide comme arôme naturel pour ajouter un côté acidulé à vos agrumes, mangue, caramel, ananas ou fraise. Pour vous servir du sel liquide, il vous faut ajouter environ 2 à 4 pulvérisations et bien agiter avant utilisation.

D’autres modes d’utilisation du sel liquide Ile de Ré

Le sel liquide en vaporisateur est un excellent additif riche en potassium et en calcium, qui permet de concentrer les arômes du caramel au beurre salé. Outre le côté arôme alimentaire, vous pouvez le dissoudre dans de l’eau pour vous gargariser la bouche lors de saignements de gencives. Vous pouvez également vous en servir en huile essentielle ou en liquide pour cigarette électronique. Certains s’en servent aussi pour arrêter de fumer ou pour réguler le taux de nicotine.

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