Produits Corse

Luxfood-shop a sélectionné pour vous, le meilleur des produits Corse haut de gamme, authentique au savoir-faire artisanal d’une exceptionnelle qualité, produite en petites quantités et qui représente toute la passion de chaque producteur passionné d' identité Corse.

Produits Corses

Si l’on devait énumérer tout ce qui représente l’identité de la Corse, nous ne pouvons pas passer à côté de leur gastronomie. En effet, la charcuterie corse, l’huile d’olive corse, la coppa, la lonzo ou encore le jambon corse font toute la renommée de l’île. Luxfood-shop vous propose des produits corses de qualité irréprochable et qui sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles.

• Charcuterie Corse

Charcuterie Corse U Lugo une marque de charcuterie corse, la "VRAIE" de prestige, authentique élaborée dans la plus pure tradition. issue de cochons de race Nustrale par 3 associés dont l' eleveur-charcutier

• Huile d' olive Corse

Huile d' olive de Corse AOP Extra Vierge Aliva Marina et la tapenade associée d' une exploitation familiale cultivant ses oliviers au domaine de l' Asprellu et produisant une huile issue exclusivement des fruits du domaine, pressée dans leur propre moulin et mise en bouteille à la propriété.

• Miel Corse

Miel de Corse AOP-AOC de l' apiculteur Fabrice Dugas, il est rès rare que les 2 indices certifie un miel. Une technique particulière ancestrale est utilisée pour multiplier les ruches : il s’agit de priver la ruche de sa reine, les abeilles nourrissant alors les larves avec de la gelée royale pour donner naissance à de futures reines qui ensuite essaimeront, ce qui rend le miel UNIQUE.

“...U LUGO la marque de charcuterie Corse haut de gamme, élaborée dans la plus pure tradition...”

La charcuterie Corse : un produit qui révèle la culture corse

En effet, la charcuterie tient une place prépondérante au sein de la gastronomie corse. Il s’agit de l’aliment de base des Corses et vous découvrirez que la quasi-totalité des plats corses est à base de charcuterie.

Toute la singularité de la charcuterie corse réside dans le fait qu’il s’agit d’un produit fabriqué à partir d’une race de porc qui ne se trouve qu’en Corse : le nustrale. En fait, cette race est élevée en semi-liberté et consomme des glands et tout ce qu’elle trouve dans ses pâturages. C’est cela qui donne le gout si particulier à la charcuterie corse.

Très appréciée, la charcuterie corse est imitée par des gens peu scrupuleux. Luxfood-shop ne vous propose que des produits authentiques et fabriqués avec du porc corse nustrale.

Les spécialités Corse que vous pourrez découvrir sur notre Boutique sont :

• Coppa Corse

• Lonzo Corse

• Figatellu Corse

• Saucisson Corse

• Panzetta Corse

• Jambon Corse

Huile d' olive de Corse vierge Extra AOP 

Des terres & une exploitation familiale

Une huile d’olive, Vierge Extra, certifiée Appellation d'Origine Protégée Oliu di Corsica, issue exclusivement des fruits du domaine, pressée dans notre propre moulin et mise en bouteille à la propriété. Une agriculture durable, sans désherbant, et des méthodes artisanales.

L’huile d’olive corse, une huile de qualité hors pair.

Outre la charcuterie, l’huile d’olive représente également la Corse. Les huiles que nous vous proposons sont issues d’une exploitation artisanale et respectueuse de l’environnement. D’ailleurs, l’huile d’olive corse que Luxfood-shop met à votre disposition bénéficie d’un label AOP : gage de l’authenticité et de la qualité du produit.

Huile d' olive Corse

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