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Jambon Corse en quart désossé 6 mois d' affinage 1,3kg Salaisons d’ Ucciani

Salaisons d' Ucciani

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Jambon de haute qualité issue d' une recette traditionnelle Corse et produite près d' Ajaccio à Ucciani à la saveur incomparable. Goût inimitable provenant du savoir-faire d' une petite structure familiale au savoir-faire traditionnel depuis 25 ans
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59,00

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Description

Salaisons d' Ucciani est une gamme Premium, la société productrice de charcuterie en Corse est membre du Consortium des Salaisonnières Corses qui est l' organisme officiel de défense et gestion de l' IGP Charcuterie de l' Ile de Beauté .

Fabricant de produits corses ayant à cœur de proposer de la charcuterie traditionnelle de qualité, les porcs sont sélectionnés chez des éleveurs partenaires. La totalité de la production est ainsi réalisée à partir de porc français local.

Une gamme accessible de grande qualité

Poids : Environ 1,3 kg environ

Durée de maturité : 6 mois  

N° Agrément CEE : 2A-330-009

Caractéristiques

  • Mis sous-vide

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