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Chips de Pomme de Terre Super Premium Artisanal Sarriegui Qualité et Tradition

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Photo pomme de terre utilisées Sarriegui www.luxfood.fr

Les chips de pomme de terre Sarriegui, artisanales et fabriquées à l´ancienne, sont le fruit d´une expérience et savoir-faire acquis de longue date dans leur petite boutique au coeur du vieux Saint- Sebastien, au Pays Basque.

 

Luxfood-shop a sélectionné cette marque pour leur grande diversité de produits et excellence à tous les niveaux: matières premières, fabrication artisanales et savoir-faire, diversité originale de goûts et packaging.

 

Leur but principal a toujours été le même: obtenir un produit excellent. Voilà pourquoi les chips sont fabriquées exclusivement à base de matières premières de très grande qualité.

 

Le seul ingrédient des chips Sarriegui sont les pommes de terre et l´huile d´olive vierge. Sont produites des chips salées et sans sel ajouté, qui ne contiennent ni gluten, ni conservateurs, ni colorants ni autres additifs. Un atout pour la santé !!

 

Il existe également une gamme de chips-saveurs : truffe noire, chorizo épicé, côte de boeuf grillé, citron et poivre et marinade.

 

Toutes faites avec l´huile d´olive et sans gluten.

 

Selection minutieuse des pommes de terre brutes, utilisation d´huile d´olive vierge extra los de la phase de friture, assaisonnement au sel et en fin, empaquetage…

 

En fait, les diverses étapes d´élaboration du produit, constamment surveillées de près par des agents présents tout au long du processus de fabrication, sont les clés mêmes du succès de ces chips de pomme de terre.

 

Cette façon de travailler a apporté à Sarriegui une reconnaissance et ainsi, les chips Sarriegui font parties des références de chips les  plus recompensées lors du prestigieux concours britannique Great Taste Awards, symbole mondial de la qualité dans le secteur alimentaire spécialisé

 

Vous n' aurez jamais déguster de si excellentes et meilleures chips

Présentation tous les chips www.luxfood-shop.fr
Huile d' olive Sarriegui www.luxfood-shop.fr

HUILE D’OLIVE

 

Parmi les cinquante variétés d’olives généralement utilisées pour la production des huiles, Sarriegui (SARL) sélectionne avec grand soin les plus fruitées, les moins acides d’entre elles (taux d’acidité inférieur à 1%) et celles comprenant le taux le plus élevé de graisses mono-insaturées, lesquelles contribuent à réduire le « mauvais » cholestérol. Cette huile vierge, obtenue par pression à froid, se digère fort aisément et afin d’en pré- server toutes ses propriétés, elle n’est jamais réchauffée, étant constamment remplacée par de l’huile fraîche. Voilà pourquoi nos chips gardent toujours cette incomparable saveur qui a fondé leur réputation.

Chips www:luxfood-shop.ftr

POMMES DE TERRE SÉLECTIONNÉES

Les chips Sarriegui sont le résultat final d’une subtile sélection effectuée parmi les meilleures variétés de pommes de terre à frire. Leur élaboration comprend un choix strict de pommes de terre : forme régulière, absence de yeux et de toute trace verdâ- tre, résistance aux maladies et longueur supérieure à 50 mm. De même, chez Sarriegui, afin d’écarter tout produit à aspect sombre et toute amertume, nous mesurons et vérifions réguliè- rement la quantité effective de sucres réducteurs (qui doit être inférieure à 0,3% du poids frais total).

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