Le Goupil 33cl Cidre Bio WIGNAC

Description du produit « Le Goupil 33cl Cidre Bio WIGNAC »

Cidre Rosé

Cidre rosé, le Goupil combine un subtil mélange de 88% de cidre de pomme biologique et de 12% de pur jus de raisin.

Il attire les curieux en recherche de nouveautés qui y trouveront un goût surprenant aux notes de fruits rouges.

Sans sucre ajouté, ni colorant, ni sulfite, c’est un produit artisanal légèrement alcoolisé (4,5%) qui saura ravir vos papilles.

Les caractéristiques de Wignac :

• Fabriquée en France dans les Ardennes
• 100% pur jus bio
• Sans colorants
• Sans sucres ajoutés
• Sans sulfite et sans gluten

Tous les produits ont passé avec succès le Contrôle CERTISYS – BE-BIO-01.

Certifié Ecocert FR-BIO-01

Wignac – Cidre Rosé – Bio

88% Pur jus de pomme issus de l’agriculture biologique

- 20% de jus de pomme à cidre : Variétés : Douce Moën, Bedan, Bisquet, Kermerrien, Clos Renaux

- 68% de jus de pomme à couteau : Variétés : Pink Lady, Gala, et Granny Smith

- 12% Pur jus de raisin issus de l’agriculture biologique : Variétés : Carignan et Alicante.

• Ajouter à l’assemblage après la fermentation des jus de pomme
• Fermentation alcoolique des jus de pommes : Levures naturelles des pommes à
• cidres, plus ajout de levures sèches actives. Fermentation en cuve inox réfrigérée.
• Gazéification : CO2 alimentaire, 4.5gr/litre
• Pression : 3.5 bars
• Sucre : sucre résiduel après fermentation : 45 gr/Litre
• Valeur énergétique : 44.8 Kcal/100mL
• Taux alcool final : 4.5% Vol.

Cidre Bio