Le Lièvre 75cl Cidre Bio WIGNAC

Description du produit « Le Lièvre 75cl Cidre Bio WIGNAC »

Cidre Bio

Cuvée phare des Cidres Wignac, le Lièvre est un cidre produit avec 100% de pur jus de pommes, toutes issues de l’agriculture biologique.

Sa particularité est qu’il est fait avec différentes variétés de pommes biologique, 65% à cidre et 35% à croquer.

Sans sucre ajouté, ni colorant, ni sulfite, c’est un produit artisanal légèrement alcoolisé (4,5%) qui saura ravir vos papilles.

Les caractéristiques de Wignac :

• Fabriquée en France dans les Ardennes
• 100% pur jus bio
• Sans colorants
• Sans sucres ajoutés
• Sans sulfite et sans gluten

Tous nos produits ont passé avec succès le Contrôle CERTISYS – BE-BIO-01.

Certifié Ecocert FR-BIO-01

100% Pur jus de pomme Bio

- 65% de jus de pomme à cidre : Variétés : Douce Moën, Bedan, Bisquet, Kermerrien, Clos Renaux, Gueule de Mouton

- 35% de jus de pomme à couteau : Variétés : Royal Gala, Jonagold et Golden

• Fermentation alcoolique : Levures naturelles des pommes à cidres, plus ajout de
• levures sèches actives. Fermentation en cuve inox réfrigérée.
• Sucre : sucre résiduel après fermentation : 40 gr/Litre
• Gazéification : CO2 alimentaire, 4.5gr/litre
• Pression : 3.5 bars
• Valeur énergétique : 40.3 Kcal/100mL
• Taux alcool final : 4.5% Vol.

Apéritif sans gluten