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LENTILLADE, lentilles cuisinées façon Cassoulet 500g - Le Coustelous

Le Coustelous Le Coustelous

Lentilles françaises, confit de canard, cuisse origine France, saucisse de porc origine France, jus cuisiné, ail, tomate, sel, poivre, épices.
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Description

COMPOSITION :

Lentilles françaises, confit de canard, cuisse origine France, saucisse de porc origine France, confit de porc origine France, couennes, jus cuisiné, ail, tomate, sel, poivre, épices.

 

 

CONSEIL DU CHEF :

J'ai décidé de cuisiner les lentilles comme un Cassoulet

 

Simplement les faire réchauffer dans un plat en terre, au four où j'y ajoute un ½ verre d'eau.

 

Je les déguste avec un Minervois et une salade verte légèrement aillée.

 

 

 

Dégustées le 1er janvier, les lentilles nous apportent de l'argent toute l'année, dit la légende.

 

Dégustées en début de chaque mois, elles nous apportent du fer.

 

BON APPÉTIT !

J.C Visentin, chef de cuisine au Tirou

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Maxime
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Je viens de découvrir cette spécialité grâce à luxfood, je ne suis pas un habitué des avis mais là obligé tant toute la famille a aimé les lentillades. à refaire très bientôt en tout cas!continuez à proposer des produits de ce type, c'est top

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