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Tomme de brebis à la truffe

Zyrax

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Tomme de Brebis à la truffe Lauburu Zyrax fromage artisanale www.luxfood-shop.fr

Brebis Artisanal pasteurisé à la truffe d' été de la région locale, un produit de luxe incorporé. Saveur douce et très arômatique de truffe, fruitée, sans amertume. Les Amateurs de truffe y retrouve leur compte ! 6,5 kg
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279,90

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Description

Goût typique de la truffe

Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle

Taux de matière grasse: 32 % 

Affinbage : 4 mois

Tomme de 6,5 kg

PUR BREBIS à la truffe : lait pasteurisé de brebis, 32% MG sur PF, truffe 1,6%, croûte naturelle, lysosyme d’œuf

Prix au kg: 43,06 €

Caractéristiques

  • Poids : 6,5 kg environ
  • Livraison par ChronoFresh

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Danga
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Excellent fromage, saveur à la truffe que je n' avais jamais gouté.

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