Tomme de brebis au cumin

Lauburu-Zyrax Lauburu-Zyrax

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Saveur légerment relevé par le cumin, sans amertume cette tomme est de 6,5 kg.
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245,00

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Description

Fromage basque

PUR BREBIS au Cumin qui colore légerement  : lait pasteurisé entier de brebis, 32% MG sur PF, sel, cumin1%, présure, croûte naturelle, lysosyme d’œuf.

Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle.

  • Affinage: 5 mois

Fromage en ligne

Caractéristiques

  • Poids : 6,5 kg
  • Livraison par ChronoFresh

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