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Tomme de brebis chèvre

Lauburu-Zyrax Lauburu-Zyrax

Tomme de 2 laits pasteurisés . Mixte/Chèvre artisanal à la saveur typée, fruitée, sans amertume. Digeste et goutû
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252,00

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Description

Fromage basque

BREBIS/CHEVRE : lait pasteurisé de brebis 59% et  de chèvre 39% , 30% MG sur PF, croûte naturelle, lysosyme d’œuf.

Goût typique unique.

Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle.

  • Affinage 4 mois

Fromage en ligne

Caractéristiques

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Dupont
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comme quoi même un fromage au lait pasteurisé peut être super bonje pense que je vais en commander bientôt à nouveaupas excessivement cher, très bon et arrivé rapidement chez moi

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