Tomme de Vache au piment

Lauburu-Zyrax Lauburu-Zyrax

Tomme de 6,5 kg relevé avec l 'intégration de piment dans le lait, subtilement piquant. Pimenté mais doux et savoureux à la fois !
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Description

Fromage basque

PUR VACHE PIMENT : lait pasteurisé de vache, 28% MG sur PF, piment 1%, croûte naturelle, lysosyme d’œuf.

Fabrication entièrement manuelle : Découpe du caillé, moulage, démoulage, brossage et salage au sel de Salies de Béarn. Croûte naturelle.

 

  • Affinage 4 mois

Fromage en ligne

Caractéristiques

  • Poids : 6,5 kg
  • Livraison par ChronoFresh

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Cathy Belgique
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