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Château Bel Evêque Cuvée Cardinal Rouge 2018 - Vins Pierre Richard - AOC CORBIÈRES Rouge élevé en fût de chêne

Vins Pierre Richard Vins Pierre Richard

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Domaine Pierre Richard www.luxfood.fr
Photo présentation vignobles Pierre Richard www.luxfood-shop.fr

Cépages 65% Syrah-35%Mourvèdre.Vin haut de gamme Couleur intense et profonde. Nez généreux et complexe avec des notes de raisin bien mûr, de réglisse et de violette associées à un boisé fin & délicatement vanillé. AOC Corbières Rouge élevé en fût de chêne
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Description

Vin haut de gamme, le Château Bel Evêque cuvée Cardinal fait partie des meilleures bouteilles de vin de Pierre Richard.

Vin pierre richard

Prendre plaisir à la dégustation

Le Château Bel Evêque cuvée Cardinal est une cuvée d’exception aux couleurs intense et profonde. Ce vin Pierre Richard a un nez généreux et complexe avec des soupçons de raisin bien mûr, de réglisse et de violette, accompagnés d’un arôme légèrement boisé et délicatement vanillé. Ce vin de l’AOC Corbières a aussi une parfaite structure en bouche : fraîche, gourmande et élégante.

Ce vin élevé en barrique et fabriqué avec du raisin issu d’une culture qualifiée à Haute Valeur Environnementale de niveau 3 se consomme avec des viandes rouges, gibier, agneau et des fromages à pâtes molles.

Château Bel Evêque cuvée Cardinal, un vin de qualité

Le vin de pays d’oc est issu de cépages à 65% syrah et 35% mourvèdre. Avec un degré d’alcool de 14% vol, le Château Bel Evêque cuvée Cardinal se sert à une température de 17° à 18°. Avec de nombreuses médailles dans différents concours, ce vin a un potentiel de garde de 15 ans.

 

VINIFICATION: 

Raisin issu d’une culture qualifiée à Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Récolte manuelle. Longue macération. Elevage en barrique.

DÉGUSTATION:

Couleur intense et profonde. Nez généreux et complexe avec des notes de raisin bien mûr, de réglisse et de violette associées à un boisé fin et délicatement vanillé. Remarquable structure en bouche avec beaucoup d’ampleur et de gras, une magnifique construction tanique et une longue succession de saveurs méditerranéennes.

POTENTIEL DE GARDE: 15 ans                                             DEGRÉ:14 %vol.

CONSEILS ET TEMPÉRATURE DE SERVICE A carafer. 17° à 18°C.

ACCORDS CULINAIRES: Viandes rouges, gibier, agneau. Fromages à pâtes molles.

PALMARÈS:

Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2017, 2019(Cuvée 2014 et 2016)

Médaille d’Argent au Vinalies Internationales 2013, 2017(Cuvée 2011 et 2014)

Médaille d’Or au Concours Féminalise 2015 (Cuvée 2012)

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2015 (Cuvée 2012)

Médaille d’Or au Concours des Meilleurs Vins français en Allemagne Allwines Cologne 2013(Cuvée 2011)

Médaille d’Argent au Concours Interprofessionnel Corbières 2014 (Cuvée 2011)

Médaille d’Argent au Féminalise 2014 (Cuvée 2011)

Médaille d’Argent the best French wines for Asia 2014

Caractéristiques

  • AOC CORBIÈRES Rouge élevé en fût de chêne
  • Degré: 14%vol
  • 75 cl

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