Crème de Pecorino à la truffe noire 180gr - LR Tartufi

LR Tartufi

Une crème à base de fromage Pecorino de brebis et truffe noire qui magnifiera des viandes blanches, ou pour préparer des pâtes ou rissoto
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Description

CRÈME DE PECORINO À LA TRUFFE NOIRE

Ingrédients: Crème végétale, Lait, Farine, Beurre, Pecorino de Toscane AOP (Lait de brebis

pasteurisé, Sel, Présure, Ferments lactiques), Sel, Eau, Poivre noir, Truffe Noire (Tuber

melanosporum Vitt.) 3%, Truffe Brumale (Tuber Brumale Moschatum De Ferry) 2%, arômes.

Conserver dans un lieu sec et frais.

Après l’ouverture conserver au réfrigérateur 0/+4 ° jusqu’à 7 jours.

Conseils d' utilisation: Cette crème de Pecorino à la truffe peut être tartinée sur des crostini à l' apéritif ou être utilisée pour cuisiner des pâtes, rissoto ou bien encore pour la préparation de sauces  sur de belles viandes blanches. Une cueillère de cette sauce saura magnifier une escalope de veau.

Truffe noire

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR100 g

  • Calories ..............76,48 kcal (319,89 kj)
  • Lipides...................5,45 g
  • dont saturés............3,28 g
  • Glucides................3,47 g
  • Dont sucres............1,29 g
  • Fibres....................0,15 g
  • Protéines ............3,46 g
  • Sel.......................1,13g

Pecorino truffe

Caractéristiques

  • Poids: 180 gr

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