Lot découverte 9 charcuteries Corse dont plaquettes tranche fine + figatelli + saucisson paysan + coppa + verrine figatelli

Description du produit « Lot découverte 9 charcuteries Corse dont plaquettes tranche fine + figatelli + saucisson paysan + coppa + verrine figatelli »

Les lots de charcuterie Corse de Salaisons d'Ucciani : une dégustation inoubliable pour les amateurs de viande séchée.
Ce producteur, basé en Corse, utilise des méthodes traditionnelles pour produire une gamme de viandes séchées de qualité supérieure.

Par lot vous pourrez partir à la découverte de toute la gamme pour un voyage en Corse en vous faisant une idée gustative de tous les produits et pour tester également.

Le pack est à un prix attractif

Les produits de Salaisons d'Ucciani sont fabriqués à partir de viandes de porc sélectionnées avec soin et sont marinés avec des ingrédients locaux, tels que le vin corse, les herbes de maquis et les épices, pour un goût authentique de l'île de Beauté. Le processus de séchage est long et attentif, garantissant une texture ferme et une saveur intense à chaque bouché.

Nous proposons un lot de charcuterie Corse de Salaisons d'Ucciani, qui incluent des classiques tels que la coppa en pièce entière ou découpée sous-vide de 390g environ, le figatelli un incontournable de l' identité culinaire Corse, les plaquettes en tranché fin facile d' utilisation de 100g chacune pour la coppa, le lonzo, le saucisson, le jambon et le plateau dégustation tranché fin de 150 g mixant toutes les saveurs. Chacun de ces produits a ses propres caractéristiques uniques en termes de saveur, de texture et d'utilisation culinaire, ce qui en fait un choix idéal pour tous les amateurs de viande séchée.
Nous avons sélectionné aussi le figatelli, le saucisson de chèvre et de sanglier ainsi que la verrine au figatelli de 180 g pour vous

L' avantage est que vous pourrez grâce à ce pack vous faire une idée d' une partie de notre gamme sans avoir à commander plusieurs produits d' une même référence

Lot composé de:

1 saucisson paysan de 350g environ, 
1 coppa de 400g entier ou sous vide découpé environ, +/- 7%
1 figatelli de 230gr environ
1 verrine au figatelli Corse au vin de Patrimonio rouge 180 g,
1 plaquette dégustation en 150g sous vide en tranche fine (composé de jambon, saucisson, coppa, lonzo)
1 plaquette sous vide de lonzo tranché fin en 100g
1 plaquette sous vide de coppa en tranche fine en 100g
1 plaquette de saucisson Corse en tranche fine en 100g 
1 plaquette de jambon en 100g 

Charcuterie Corse traditionnelle de l' Île de Beauté à la saveur incomparable- Salaisons d' Ucciani du Maître Charcutier Pantaloni. PRODUCTEUR DE CHARCUTERIE ARTISANALE PRÈS D’AJACCIO DE QUALITÉ SUPÉRIEURE

La société Joseph Pantaloni, produit de la charcuterie Corse artisanale et saucissons corses de qualité près d'Ajaccio dans l’usine d’Ucciani et uniquement à base de viande française de porc français local sélectionné chez des éleveurs -partenaires 
Poids variables

SANS COLORANT

Critères microbiologiques
Établis en fonction de la réglementation européenne n° 2073/2005 et la saisine de l' AFSSA n° 2007-SA-0174 de 2008