Fleur de Sel 74 g - RIVESALINE

Description du produit « Fleur de Sel 74 g - RIVESALINE »

Fleur de sel restaurant

Découvrez la Fleur de Sel 74 g de RIVESALINE, un produit d'exception produit sur l'Île de Ré.

Cette fleur de sel est un trésor gustatif, élaboré avec soin et minutie pour offrir une saveur unique et incomparable. Récoltée à la main et issue d'un processus artisanal, elle est présentée dans un packaging élégant qui reflète la qualité de son contenu.

La Fleur de Sel 74 g est produite de manière responsable, dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Elle est issue de l'agriculture biologique, ce qui garantit une qualité supérieure et une traçabilité complète de sa production.

Cette fleur de sel est idéale pour sublimer tous vos plats, qu'ils soient salés ou sucrés. Elle apportera une touche de raffinement à vos créations culinaires, qu'il s'agisse de viandes, de poissons, de légumes, de salades, de fruits ou de desserts. Sa texture délicate et son goût unique feront toute la différence dans vos assaisonnements.

Offrez-vous le luxe de la Fleur de Sel 74 g de RIVESALINE, un véritable bijou gustatif qui sublimera tous vos plats. Profitez de sa qualité exceptionnelle et de son goût incomparable pour des moments de dégustation inoubliables. Ajoutez cette fleur de sel à votre cuisine pour des plats élégants et savoureux.

Fleur de sel naturelle de l Ile de Ré, récolte manuelle, pot en verre.

La fleur de sel s'utilise directement dans l’assiette ou incorporée, au dernier moment, dans les mousses et les crèmes.

Elle se forme dans les critallisoirs à la surface de l'eau saturée de sel. Elle apparait en quelques heures certains jours d'été secs et ensoleillés.

La fleur de sel se différencie du sel gris par la structure de son crystal.

Le sel gris se forme lentement. Il est dur et dense.

La fleur de sel grandit rapidement. Son cristal est léger et friable.

Il croustille sous la dent et procure une sensation "aérienne" différente d'une bouchée à l'autre.

Entre autres surprises, l'introduction de la fleur de sel sur votre table vous fera découvrir une toute nouvelle définition enchanteresse de l'expression "croque au sel".

marais salants ile de ré