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Saucisson Corse

U Lugo U Lugo

Obtenus a partit d’un mélange de viandes maigres et de gras selon une recette confidentielle

Poids ( peut varié légèrement )

12,00€

En stock

Description

La viande est hachée, salée et poivrée, et notre maitre charcutier y ajoute un mélange d’épices entièrement naturelles selon une recette gardée confidentielle.
D’un poids de 250 à 500 gr, nos saucissons possèdent un gout et une texture inimitable appréciés des

Salciciu (Saucisson traditionnel de haut Corse)

Origine de la viande : Muracciole, Corse, Haute-Corse - France

Agrément CE : FR 2B 171 002

Poids variables : 220-700 grammes

Ingrédients :

Maigre et gras de porc nustrale, sel, poivre, épices

Sans allergènes Sans OGM

Caractéristiques du produit

Durée d'affinage: Entre 6 mois et 8 mois

Température de conservation conseillée: entre 14 et 20°C

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur calorique : 403 Kcal

Valeur énergétique : 1 675kJ

Matières grasses : 30 g

Acides gras saturés : 11 g

Protéines : 33 g

Glucides: 0 g Dont sucre : 0 g

Sel : 5,6 g

 

Caractéristiques

  • Poids de 250 gr et 400 gr découpé sous vide et 500 à 700 gr entier

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Du lundi au samedi de 9h à 20h
Dimanche de 10h à 13h

+33 (0)5 31 60 14 60
 
Charcuterie Corse Sauccisson www.luxfood-shop.fr

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