Jambon sec de Corse Nustrale 36 mois avec os 7 à 9 kg

Description du produit « Jambon sec de Corse Nustrale 36 mois avec os 7 à 9 kg »

En ce moment, l' éleveur-charcutier Mr Muracciole n' est plus en mesure de sortir la fameuse charcuterie Corse U Lugo et nous ne savons pas jusqu' à quand.

Mais nous avons le plaisir de pouvoir proposer les jambons et charcuteries Corse AOP  San Martinu élaborés à Bastelica par l' éleveur-charcutier Mr Toussaint Gistucci, un ami de Mr Muracciole, avec une qualité identique à base de porc Nustrale.

Vous pouvez dés maintenant commander des pièces entières de saucisson, coppa, lonzo et jambon et prochainement vous pourrez acheter des pièces découpées sous vide.

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Charcuterie Corse

Vous voulez vous faire plaisir en vous délectant d’une bonne charcuterie corse ? Achetez chez Luxfood-Shop ce jambon corse et faites la découverte d’une saveur unique et d’un savoir-faire relatant toute la richesse gastronomique de la Corse.

Un jambon cru corse issu d’une race porcine corse

Toute la singularité du jambon Corse que nous vous proposons réside dans le fait qu’il a été fabriqué avec de la viande de porc nustrale. Cette race se retrouve uniquement en corse. Les conditions d’élevage et l’environnement dans lequel ces animaux évoluent apportent le gout si particulier de la charcuterie corse. En effet, cette race ne mange que des glands, des châtaignes… et vit en semi-liberté. D’où la pointe de noisettes que l’on retrouve dans toutes les charcuteries corses.

jambon Corse

Grâce à Luxfood-Shop, découvrez toute l’étendue du savoir-faire des charcutiers corses. Oui ! Achetez votre charcuterie en ligne chez nous et appréciez le vrai gout de la charcuterie corse.

La philiosphie du producteur éleveur :“...Nous nous attachons à travailler uniquement à base de produits naturels et n’ajoutons aucun additif à notre charcuterie pour offrir ce rare jambon d’exception...”

Agrément CE : FR 2B 171 002

Poids : Variable entre 7 et 9 kg

Ingrédients :

• Viande de porc nustrale, sel, poivre
• Sans Allergènes Sans OGM

Caractéristiques du produit :

• Poids moyen du produit: 7 à 9 kg selon arrivage
• Durée d'affinage: 24 ou 36 mois
• Température de conservation conseillée: entre 14 et 20°C

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur calorique : 563 Kcal
• Matières grasses : 53 g
• Acides gras saturés : 20 g
• Protéines : 21 g
• Glucides: 1.1 g Dont sucre : < 0.1 g
• Sel : 6,08 g

Conseils de Dégustation:

Tranchez et dégustez à température ambiante afin de découvrir toutes les saveurs du jambon sec Corse

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