Domaine du Penlois

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C’est du Sud de la Bourgogne et dans la partie septentrional de la Vallée du Rhône que le Domaine du Penlois  se niche au cœur des Crus du Beaujolais sur la commune de Lancié.

La famille Besson a ancré ses racines dans le terroir Beaujolais dès 1922. Aujourd’hui, Corinne, Maxence et Sébastien perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération.

 

30 Hectares de Vignes au sud de Mâcon

 

Le Domaine du Penlois exploite 30 hectares de vigne, réparties sur les communes de Villé-Morgon, Lancié, Romanèche-Thoreins, Chenas, La Chapelle-Guinchay et Juliénas. Le Domaine se compose à 90% de cépage Gamay, pour les beaujolais rouges, et à 10% de cépage Chardonnay, pour les beaujolais blancs et pétillants.

Le Domaine du Penlois entretient une forte densité de pieds par hectare. Cette formule correspond à nos exigences qualitatives afin d’obtenir de petits raisins très mûrs, indispensable à la conception de très bons vins à partir de cépage Gamay. Notre vignoble est travaillé naturellement , avec un grand respect de la nature, de la vigne et de nos vins.

Aujourd’hui, ce sont 7 personnes qui sont employées à temps plein sur le Domaine. Des saisonniers viennent ponctuellement renforcer nos équipes à différentes époques de l’année.

La culture de la vigne et de la vinification associe tradition et évolution pour une qualité de produits et respect de l’environnement. De nombreuses récompenses et citations sont venues récompenser nos efforts et nous classer parmi les domaines les mieux référencés de la région.

Domaine de Penlois Portrait luxfood-shop

 

 

 

Exit l'image un peu caricaturale du beaujolais nouveau au trop fameux goût de banane. Les vins de la région redorent depuis quelques années leur image de marque, et sont recherchés par les amateurs de vins. À base de gamay, ils offrent finesse, fraîcheur et fruité éclatant, et sont très agréables servis à la température d'une vraie cave, soit entre 14 et 16 °. Ils accompagnent les charcuteries, les grillades de viandes, à commencer par un assortiment de saucisses servi avec des légumes d'été également grillés, et les fromages crémeux pas trop affinés comme un saint-marcellin.

medailles Domaine du Penlois
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