Jambon avec os de Juviles Grande Réserve 18 mois

Juviles

Jambon Grande Reserve-JAMONES-DE-JUVILES 18 mois d' affinage www.luxfood-shop.fr
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CERTICALIDAD-HASTA-03-09-2018 www.luxfood-shop.fr

Affinage naturel et artisanale sans nitrites, sans conservateurs seulement avec du sel marin

134,00€

En stock

Description

Poids : 9 kg environ 

Issu à partir d' un cochon blanc (femelle) à plus de 1250 m d' altitude 

Peu salé moins de 4,5 % dans l' échantillon naturel

Caractéristiques

  • 18 mois d' affinage
  • Grande Réserve du parc naturel de la sierra nevada

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