5€ de Remise dès 22€ de produits du marais salant de l' Île de Ré RIVESALINE (Vu sur TF1 à Grands Reportages le 16/09/21)- Code REMISE: RIVE5 ->

Jambon 100% Ibérique Bellota -Pata Negra-

Juviles

Jambon avec os 100 % ibérique Bellota 36 mois d' affinage-www.luxfood-shop.fr
norme iberique
norme iberique www.luxfood-shop.fr

L' exception du goût tout simplement et pureté du produit sans conservateur, sans nitrite
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Description

Cette épaule ibérique Bellota 50% ou 75% Ibérique de Juviles est séchés artisanalement et au naturel, au centre de la Alpujarra, à plus de 1.250m d’altitude au cœur du parc naturel de Sierra Nevada, salé sans nitrifiants ni conservants, juste avec du sel marin, en respectant la normative qui régule le porc ibérique et certifié par Certifcalidad.

Son temps de séchage est de 36 mois 

Poids approximatif +/- 5%

Caractéristiques

  • 36 mois d' affinage
  • Jambon étiquette noire
  • 5,5 kg environ +/- 5%

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Casella JC
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Excellent Jambon Ibérique, bon rapport qualité/prix

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